| Abstract | Ovaj rad obrađuje tematiku organizacije događaja, ali ne bilo kakvih događaja već onih čija je svrha očuvanje materijalne i nematerijalne kulturne baštine. Poseban naglasak stavljen je na nematerijalnu kulturnu baštinu jer je studija slučaja organizacije događaja koja se u radu detaljnije analizira vezana za tradicionalna jela i običaje hrvatskog malog naselja Tijarice. Teorijski do rada stavlja naglasak na tumačenje temeljnih pojmova vezanih uz kulturnu baštinu te razgraničava njenu osnovnu podjelu. Značaja dio rada posvećen je Organizaciji ujedinjenih naroda za obrazovanje znanost i kulturu (UNESCO) dijelom stoga jer je ona zaslužna što se na njenoj listi nematerijalne i materijalne kulturne baštine nalazi reprezentativan popis primjera hrvatske kulturne baštine. Najobimniji dio rada posvećen je organizaciji događaja obrađenu kroz studiju slučaja manifestacije pod nazivom Dani komina, pure i bronzina koja se održava u naselju Tijarica, nadomak Trilju. Rad predstavlja kulturne znamenitosti triljskog kraja te nematerijalnu kulturnu baštinu tog kraja na primjeru kulturno -gastronomske manifestacije Dani komina, pure i bronzina. Analizom temeljnih elemenata koncepta događaja obuhvaćeni su ciljevi događaja, njegova svrha, tema događaja, mjesto događaja, ciljana publika, raspoloživi resursi, vrijeme održavanja i sposobnost organizacijskog tima da objedini sve navedene elemente u jednu smislenu cjelinu i organizira uspješan događaj. |
| Abstract (english) | This paper aims to analyse the event organization, but not any events, but those whose purpose is to preserve tangible and intangible cultural heritage. Particular emphasis is placed on the intangible cultural heritage because the case study of the organization of events, which is analyzed in more detail in the paper, is related to the traditional dishes and customs of the Croatian small village Tijarice. Theoretically, the paper emphasizes basic concepts related to cultural heritage and delimits its fundamental division. A significant part of the paper is dedicated to the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO), partly because it is responsible for its list of intangible and tangible cultural heritage, including a representative list of examples of Croatian cultural heritage. The most extensive part of the paper is devoted to the organization of events processed through a case study of Days of Old Fire Place, Semolina and Old Pots, in Tijarica, near Trilj. The paper presents the cultural sights of the Trilj area and the intangible cultural heritage of that area on the example of the cultural and gastronomic event Days of Old Fire Place, Semolina and Old Pots, The analysis of the events essential elements and event concept includes the goals of the event, its purpose, event theme, venue, target audience, available resources, time and ability of the organizing team to combine all these elements into one meaningful whole and organize a successful event. |
