prikaz prve stranice dokumenta UPRAVLJANJE KVALITETOM U TVRTCI DUKAT D. D.
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
UPRAVLJANJE KVALITETOM U TVRTCI DUKAT D. D.
2023. urn:nbn:hr:228:238212
Škero, Ivana
Sveučilište u Splitu
Sveučilišni odjel za stručne studije
Odsjek za menadžment, trgovinu i turizam

Citirajte ovaj rad

Škero, I. (2023). UPRAVLJANJE KVALITETOM U TVRTCI DUKAT D. D. (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:238212

Škero, Ivana. "UPRAVLJANJE KVALITETOM U TVRTCI DUKAT D. D.." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:238212

Škero, Ivana. "UPRAVLJANJE KVALITETOM U TVRTCI DUKAT D. D.." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:238212

Škero, I. (2023). 'UPRAVLJANJE KVALITETOM U TVRTCI DUKAT D. D.', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, citirano: 27.11.2023., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:238212

Škero I. UPRAVLJANJE KVALITETOM U TVRTCI DUKAT D. D. [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije; 2023 [pristupljeno 27.11.2023.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:238212

I. Škero, "UPRAVLJANJE KVALITETOM U TVRTCI DUKAT D. D.", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, Split, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:238212

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:238212
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUPRAVLJANJE KVALITETOM U TVRTCI DUKAT D. D.
Naslov (engleski)QUALITY MANAGEMENT IN JSCO DUKAT
AutorIvana Škero
MentorDomagoja Buljan Barbača (mentor)
Član povjerenstvaIvona Jukić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAnita Krolo - Crvelin (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Sveučilišni odjel za stručne studije
(Odsjek za menadžment, trgovinu i turizam)
Split
Datum i država obrane2023-06-27, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Kako bi zadovoljili kupce i druge zainteresirane strane, tvrtke moraju ponuditi proizvode visoke kvalitete. Uspostava sustava upravljanja kvalitetom važna je za postizanje ovog cilja. Upravljanje kvalitetom predstavlja integrirani koncept upravljanja koji ima za cilj kontinuirano poboljšavati performanse procesa, proizvoda i usluga. Osim toga, pomaže organizacijama da postanu inovativnije, konkurentnije i učinkovitije. Fokus ovog rada je analiza upravljanja kvalitetom, kao i analiza sustava upravljanja kvalitetom, s posebnim osvrtom na sustave upravljanja kvalitetom temeljene na normama ISO 9001, ISO 14001 i HAACP. Moj rad, također predstavlja primjer tvrtke Dukat d.d., točnije upravljanje kvalitetom unutar ove organizacije. Pronađeno je kako je Dukat certificiran prema ISO 9001 za sustav upravljanja kvalitetom i ISO 14001 za sustav upravljanja okolišem. Osim toga, Dukat koristi HACCP sustav, odnosno, proces analize opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka, kako bi održao sigurnost svojih proizvoda.
Sažetak (engleski)
In order to satisfy customers and other interested parties, companies must offer high quality products. The establishment of a quality management system is important for achieving this goal. Quality management is an integrated management concept that aims to continuously improve the performance of processes, products and services. In addition, it helps organizations become more innovative, competitive and efficient. The focus of thesis is the analysis of quality management, as well as the analysis of quality management systems, with special reference to quality management systems based on ISO 9001, ISO 14001 and HAACP standards. My paper also presents an example of the company Dukat d.d., more precisely quality management within this organization. It was found that Dukat is certified according to ISO 9001 for the quality management system and ISO 14001 for the environmental management system. In addition, Dukat uses the HACCP system, or hazard analysis and critical control point, to maintain the safety of its products.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:228:238212
Studijski programNaziv: Menadžment trgovine i turizma
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2023-06-27 12:37:42