prikaz prve stranice dokumenta PRODAJA I DISTRIBUCIJA CRAFT PIVA U REPUBLICI HRVATSKOJ
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
PRODAJA I DISTRIBUCIJA CRAFT PIVA U REPUBLICI HRVATSKOJ
2021. urn:nbn:hr:228:383254
Kodžoman, Marin
Sveučilište u Splitu
Sveučilišni odjel za stručne studije

Citirajte ovaj rad

Kodžoman, M. (2021). PRODAJA I DISTRIBUCIJA CRAFT PIVA U REPUBLICI HRVATSKOJ (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:383254

Kodžoman, Marin. "PRODAJA I DISTRIBUCIJA CRAFT PIVA U REPUBLICI HRVATSKOJ." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:383254

Kodžoman, Marin. "PRODAJA I DISTRIBUCIJA CRAFT PIVA U REPUBLICI HRVATSKOJ." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:383254

Kodžoman, M. (2021). 'PRODAJA I DISTRIBUCIJA CRAFT PIVA U REPUBLICI HRVATSKOJ', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, citirano: 26.05.2023., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:383254

Kodžoman M. PRODAJA I DISTRIBUCIJA CRAFT PIVA U REPUBLICI HRVATSKOJ [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije; 2021 [pristupljeno 26.05.2023.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:383254

M. Kodžoman, "PRODAJA I DISTRIBUCIJA CRAFT PIVA U REPUBLICI HRVATSKOJ", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, Split, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:383254

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:383254
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPRODAJA I DISTRIBUCIJA CRAFT PIVA U REPUBLICI HRVATSKOJ
Naslov (engleski)PRODUCTION, SALES AND DISTRIBUTION OF CRAFT BEERS IN CROATIA
AutorMarin Kodžoman
MentorMario Dadić (mentor)
Član povjerenstvaSlađana Brajević (član povjerenstva)
Član povjerenstvaAntonija Roje (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Sveučilišni odjel za stručne studije
Split
Datum i država obrane2021-09-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Pivo je jedno od najstarijih alkoholnih pića na svijetu. Od samog početka u starom Egiptu do danas bilo je mnogo različitih okusa i kombinacija piva. U Sjedinjenim Američkim Državama krajem prošlog stoljeća pojavila se prva Craft piva i sa njom započinje Craft kultura u svijetu. Craft kultura u Hrvatskoj je započela malo kasnije, početkom 2010. i do danas je naraslo u jednu veliku Craft revoluciju diljem cijele države. Pretpostavlja se da trenutno ima preko 300 različitih craft piva u Hrvatskoj. S obzirom da ima pivovara u svakom kutku Hrvatske potrebna je distribucija koja će lakše povezati cijelu tu priču. U ovome radu definirati će se kako zapravo sve skupa funkcionira i koji put prolazi roba od proizvodnje do krajnjeg potrošača. Provesti će se i anketa na temu craft piva.
Sažetak (engleski)
Beer is one of the oldest alcoholic beverages in the world. From the beginning in ancient Egypt until today there were many different flavours and combinations of beer. In the United States of America at the end of the last century first Craft beer made an apperance and it is known as the start of the Craft culture in the world. Craft culture in Croatia began later, in 2010. and till today it grew into one big Craft revolution across whole country. It is assumed that at this moment there is more than 300 different craft beers in Croatia. With the fact that there are breweries in every corner of Croatia there is a need for distribution that can connect the whole story. This essay will define how everything is working together and which path do products take from their making to consumers. In this essay there will be a survey on the topic of craft beer.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:228:383254
Studijski programNaziv: Menadžment trgovine i turizma
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-10-19 10:08:35