prikaz prve stranice dokumenta UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U USLUŽNOJ UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI NA PRIMJERU PODUZEĆA ČAROBNA SLASTICA D.O.O.
Pristup korisnicima matične ustanove
specijalistički diplomski stručni
UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U USLUŽNOJ UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI NA PRIMJERU PODUZEĆA ČAROBNA SLASTICA D.O.O.
2020. urn:nbn:hr:228:568343
Šunjić, Julija
Sveučilište u Splitu
Sveučilišni odjel za stručne studije
Odsjek za računovodstvo i financije

Citirajte ovaj rad

Šunjić, J. (2020). UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U USLUŽNOJ UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI NA PRIMJERU PODUZEĆA ČAROBNA SLASTICA D.O.O. (Specijalistički diplomski stručni). Split: Sveučilište u Splitu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:568343

Šunjić, Julija. "UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U USLUŽNOJ UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI NA PRIMJERU PODUZEĆA ČAROBNA SLASTICA D.O.O.." Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Splitu, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:568343

Šunjić, Julija. "UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U USLUŽNOJ UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI NA PRIMJERU PODUZEĆA ČAROBNA SLASTICA D.O.O.." Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Splitu, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:568343

Šunjić, J. (2020). 'UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U USLUŽNOJ UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI NA PRIMJERU PODUZEĆA ČAROBNA SLASTICA D.O.O.', Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Splitu, citirano: 07.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:568343

Šunjić J. UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U USLUŽNOJ UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI NA PRIMJERU PODUZEĆA ČAROBNA SLASTICA D.O.O. [Specijalistički diplomski stručni]. Split: Sveučilište u Splitu; 2020 [pristupljeno 07.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:568343

J. Šunjić, "UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U USLUŽNOJ UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI NA PRIMJERU PODUZEĆA ČAROBNA SLASTICA D.O.O.", Specijalistički diplomski stručni, Sveučilište u Splitu, Split, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:568343

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:568343
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U USLUŽNOJ UGOSTITELJSKOJ DJELATNOSTI NA PRIMJERU PODUZEĆA ČAROBNA SLASTICA D.O.O.
Naslov (engleski)COST MANAGEMENT IN THE SERVICE ACTIVITY ON THE EXAMPLE OF THE COMPANY ČAROBNA SLASTICA D.O.O.
AutorJulija Šunjić
MentorPetar Pepur (mentor)
Član povjerenstvaLuka Mladineo (član povjerenstva)
Član povjerenstvaPetra Jakaša (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
(Sveučilišni odjel za stručne studije)
(Odsjek za računovodstvo i financije)
Split
Datum i država obrane2020-09-18, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
U suvremenim uvjetima poslovanja računovodstvo troškova se zbog svoje važnosti počelo promatrati kao posebna cjelina. Namijenjeno je unutarnjim korisnicima, a za cilj ima ostvarenje dobiti i dugoročno očuvanje konkurentske pozicije. Poznavanje strukture troškova poduzeća vrlo je važno za praćenje troškova, a oni su prisutni tijekom čitavog poslovanja te o njima ovisi budućnost poduzeća. Kada troškovi počnu naglo rasti i primicati se ostvarenim prihodima, menadžment reagira tako da koristi razne metode snižavanja troškova. Najčešća metoda je rezanje troškova ili eliminacija što može prouzročiti veliku štetu poduzeću. Stoga, potrebno je upravljati troškovima uz njihovu optimizaciju. Primjena raznih modela upravljanja troškovima provodi se i u uslužnim djelatnostima. Uslužne djelatnosti za razliku od proizvodnih imaju zahtjevnije poslovanje zbog specifičnosti usluga koje ih razlikuju od proizvoda. Usluge mogu, ali i ne moraju biti vezane uz neki fizički proizvod. Sukladno tome, ugostiteljska djelatnost proizvodnje slastica je specifična za promatranje jer ima svojstva uslužne i proizvodne djelatnosti odnosno usluga je vezana za proizvod. Stoga, ovaj rad temelji se na proučavanju troškova i upravljanju troškovima putem tradicionalnog modela s kojim se poduzeće iz prakse susreće.
Sažetak (engleski)
In modern business conditions, cost accounting has begun to be viewed as a separate entity. It is intended for internal users, and its goal is to make a profit and maintain a long-term competitive position. Knowing the cost structure of the company is very important for monitoring costs, and they are present throughout the business and the future of the company depends on them. When costs start to rise sharply and approach the realized revenues, the management reacts by using various methods of reducing costs. The most common method is cost cutting or elimination which can cause great damage to the company. Therefore, it is necessary to manage costs with their optimization. The application of various cost management models is also carried out in service activities. Service activities, unlike manufacturing, have more demanding operations due to the specifics of services that distinguish them from products. Services may or may not be related to a physical product. Accordingly, the service activity of confectionery production is specific for observation because it has the characteristics of service and production activity, because the service is related to the product. Therefore, this work is based on the study of costs and cost management through the traditional model that the company encounters from practice.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:228:568343
Studijski programNaziv: Računovodstvo i financije
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: specijalistički diplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a specijalist/specijalistica računovodstva i financija (struč. spec. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2020-11-27 07:17:43