Cilj završnog rada je objasniti proces logistike povrata na primjeru Babić pekara d.o.o. Logistika povrata je logistička funkcija usmjerena na povratni tok proizvoda od kupaca do dobavljača. Povrat proizvoda može se dogoditi iz više razloga i na različitim mjestima u opskrbnom lancu uključujući proizvodnju, distribuciju i povrate vezane uz krajnje kupce. Ponovna uporaba, popravak, ponovna proizvodnja, recikliranje i odlaganje definirani su kao uobičajene mogućnosti povratne logistike. Svrha ovog rada je objasniti sustav logistike povrata na primjeru poduzeća Babić pekara d.o.o. na primjeru povrata kruha i drugih pekarskih proizvoda. U Babić pekara d.o.o. na dva načina se upravlja logistikom povrata. Jedan način je recikliranje pri čemu se bijeli i polubijeli kruh prerađuju u novi proizvod odnosno krušne mrvice. Drugi način je korištenje pekarskih proizvoda za prehranu životinja. Dakle, prikupljeni pekarski proizvodi u maloprodajnim prodavaonicama prikupljaju se u spremnike kao stočna hrana koja se prodaje. Zapreka u provođenju povratne logistike je trošak u smislu oporezivanja.