prikaz prve stranice dokumenta UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U HOTELIJERSTVU
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U HOTELIJERSTVU
2021. urn:nbn:hr:228:401069
Dajak, Lea
Sveučilište u Splitu
Sveučilišni odjel za stručne studije

Citirajte ovaj rad

Dajak, L. (2021). UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U HOTELIJERSTVU (Završni rad). Split: Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:401069

Dajak, Lea. "UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U HOTELIJERSTVU." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:401069

Dajak, Lea. "UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U HOTELIJERSTVU." Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:401069

Dajak, L. (2021). 'UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U HOTELIJERSTVU', Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, citirano: 05.12.2023., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:401069

Dajak L. UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U HOTELIJERSTVU [Završni rad]. Split: Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije; 2021 [pristupljeno 05.12.2023.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:401069

L. Dajak, "UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U HOTELIJERSTVU", Završni rad, Sveučilište u Splitu, Sveučilišni odjel za stručne studije, Split, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:401069

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:228:401069
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUPRAVLJANJE TROŠKOVIMA U HOTELIJERSTVU
Naslov (engleski)MANAGING EXPENSES IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
AutorLea Dajak
MentorPetar Pepur (mentor)
Član povjerenstvaJasenka Bubić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaLuka Mladineo (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Splitu
Sveučilišni odjel za stručne studije
Split
Datum i država obrane2021-09-15, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Upravljanje troškovima predstavlja poseban segment poslovanja i upravljanje poduzećem kojemu je fokus na kontroli troškova, a svrha mu je održavanje konkurentnosti. Troškovi se moraju procjenjivati i kontrolirati cijelo vrijeme, a cilj je da budu u okvirima planiranog budžeta. Trošak predstavlja novac kojeg se trebamo odreći kako bi se ostvario nekakav cilj. Hotelijerstvo spada pod ugostiteljsku djelatnost koja se bavi prodajom i pružanjem usluga smještaja za boravak, prehrane, točenja pića turistima te poslovnim ljudima u privatnim kategoriziranim smještajnim prostorima. Naglasak je na zadovoljavanju potreba kupaca usluga koje hotel pruža. Troškovi u hotelijerstvu su neuskladištivi i oni terete rashode. Troškovi, na kraju, imaju utjecaj na poslovni rezultat tekuće godine te ih je bitno dobro poznavati i prepoznati kako bi se moglo što kvalitetnije izvršiti poslovanje.
Sažetak (engleski)
Managing expenses represents a special segment of the business and administration of a company, which focuses on controlling expenses to maintain competitiveness. The expenses must be assessed and controlled the entire time to stay within the planned budget. The expense represents the money that must be renounced to reach a goal. Hospitality is a business that sells and offers services of accommodation, food, drinks to the local population, tourists, and business people in categorized accommodation space. The accent is on satisfying the needs of the customers that the accommodation offers. Expenses in the hospitality industry are non-storable and they burden the total expenditure. Expenses, at last, have an impact on the business result of the ongoing year and it is of great importance to understand and recognize them well in order to conduct the business with the best possible quality.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:228:401069
Studijski programNaziv: Računovodstvo i financije
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2021-10-18 09:57:16